Christian Juglaret, propriétaire du chalet les Bouchères et berger dans les alpages au Cormet de Roselend.
“Je vous présente le Chalet les Bouchères, situé au pied de l'aiguille
de la Nova.
Encerclé par les alpages, mon troupeau de tarines
viens brouter deux fois dans l'été autour du chalet
Comme chacun des chalets du coin, le Beaufort était directement
fabriqué dans l'actuelle cuisine.
Je m’appelle Christian Juglaret, je suis berger dans les alpages entre
les Chapieux et le Cormet de Roselend et je vous souhaite la
bienvenue.”